CookPal AI
recipe image

Tex-Mex Enchiladas

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Soslar ve Sıvılar

    • 2 (11,25 ons) fasülyesiz chili konserve
    • 1 su bardağı enchilada sosu

  • Yemeklik Yağlar ve Baharatlar

    • ½ su bardağı bitkisel yağ
    • 1 yemek kaşığı chili tozu

  • Tortilla ve Ekmekler

    • 🌽 15 orta boy mısır tortillası

  • Peynir

    • 🧀 450 gram rendelenmiş Cheddar peyniri

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Santigrat) ısıtın.

2

Chili ve enchilada sosunu küçük bir sos tenceresinde orta-düşük ateşte karıştırarak ısıtın. Ara sıra karıştırarak kaynatın. Kenara alın.

3

Bu arada, bitkisel yağı ve chili tozunu küçük bir tavada orta ateşte ısıtın. Bir tortillayı şişmeye başlayana kadar kızartın. Spatula ile çıkarıp bir tabağa koyun. Hemen yaklaşık 1/4 su bardağı peynir ve 1 yemek kaşığı soğan tortillanın ortasına serpiştirin. Karışımı sıkıca sarın ve dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde 9x13 inçlik bir fırın kabına aktarın. Kalan tortillalarla tekrarlayın.

4

Kalan peynirin yaklaşık 2/3'ünü rulosuz enchiladalara serpiştirin. Ilık chili karışımını enchiladaların üzerine eşit şekilde dökün. Kalan peyniri chili karışımının üzerine serpiştirin.

5

Enchiladaları peynir köpürmeye başlayana kadar ön ısıtılmış fırında 20 ila 25 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

933

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 69g
    Karbonhidratlar
  • 59g
    Yağlar

💡 İpuçları

Enchiladaları akşam önceden hazırlayın ve ertesi gün kolay bir akşam yemeği için buzdolabında saklayın.Klasik bir Tex-Mex yemeği için yanına pirinç ve ezilmiş fasulye servis edin.Daha baharatlı bir versiyon için doğranmış jalapeño ekleyin veya daha baharatlı bir enchilada sosu kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.