Marul, biber, domates, jalapeño ve soğanı yıkayın. Sarımsak ve soğanı soyun.

Marulu yıkanabilir parçalara doğrayın veya kıyın. Sarımsağı inceleyin. Jalapeño ve biberlerin yarısını alın, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın.

Domates ve soğanı bir kap içinde rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Tüm ezilmiş ve suları toplayın.

Çedar peynirini rendeleyin.

Siyah fasulyeyi bir süzgeçte durulayıp yıkayın.

Orta-yüksek ısıda büyük bir tavada, kıyma, biber ve sarımsağı hafifçe kızartana kadar pişirin. Yağları süzün.

Dondurulmuş mısır, siyah fasulye, su, chili tozu, yenibahar ve tuzu ilave edin. Kaynatın, ısıyı düşürün, kapağı kapatın ve sıvının çoğu buharlaşana kadar 10 dakika pişirin.

Salsa hazırlamak için, rendelenmiş domates, soğan ezmesi, jalapeño ve bir tutam tuzu bir kaseye karıştırın.