CookPal AI
recipe image

Teksas Jambalaya

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Yağlar ve Soslar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Sebzeler

    • 🧅 1 su bardağı doğranmış soğan
    • ½ su bardağı doğranmış yeşil biber
    • ½ su bardağı doğranmış kereviz
    • 🧄 1 ½ çay kaşığı doğranmış sarımsak
  • Tahıllar ve Baklagiller

    • 🍚 1 su bardağı uzun taneli beyaz pirinç
    • 2 (15 ons) kutu ranch usulü fasulye, süzülmemiş
  • Etler

    • 🌭 4 ons tütsülenmiş sosis, dilimlere kesilmiş
    • 4 ons pişmiş jambon, ısırmalık parçalar halinde kesilmiş
  • Konserve Mallar

    • 🍅 2 (10 ons) kutu yeşil biberli doğranmış domates
    • 🥣 1 su bardağı tavuk suyu
  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • ¼ çay kaşığı kuru kekik
    • 1 lahana yaprağı

ADIMLAR

1

Bir tavada orta ateşte yağ ısıtın. Soğan, yeşil biber ve kerevizleri, soğanlar yumuşayıp şeffaf olana kadar kavurun.

2

Sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha pişirin.

3

Pirinci, sosisi ve jambonu ekleyin. Pirincin yağla kaplanmasını sağlamak için 2 ila 3 dakika sık sık karıştırarak pişirin.

4

Yeşil biberli domatesleri ve tavuk suyunu dökün. Kekiği ve lahana yaprağını ekleyin. Kaynama noktasına getirin, ardından ateşi kısın. Kapağı kapatıp 20 ila 25 dakika veya sıvı emilene kadar kaynatın.

5

Fasulyeleri karıştırın, iyice karıştırın ve ısıtın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

400

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 53g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra baharat için tatlı acı biber veya acı sos ekleyebilirsiniz.Yapışmayı önlemek için yapışmaz veya kalın tabanlı bir tencere kullanın.Ranch usulü fasulye yerine kırmızı fasulye veya siyah fasulye kullanabilirsiniz.Artanlar buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.