CookPal AI
Tavuklu Tay Erişteli Çorba

Tavuklu Tay Erişteli Çorba

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Dakika
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Yağ ve Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı kırmızı kari pastası
    • 🧂 2 çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

  • Sebzeler

    • 🥕 2 havuç, rendelenmiş
    • 🧅 ½ soğan, doğranmış
    • ½ kırmızı biber, doğranmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, çekilmiş

  • Protein

    • 🍗 2 büyük tavuk göğsü, küçük parçalara kesilmiş

  • Et Suyu ve Sıvılar

    • 🥣 1 (32 sıvı ons) kap tavuk suyu
    • 🥥 1 (14 ons) kutu hindistan cevizi sütü

  • Erişteler

    • 4 ons pirinç eriştesi, yarıya bölünmüş

ADIMLAR

1

Büyük bir çorba tenceresini orta ateşte ısıtın. Zeytinyağını, havuçları, soğanı ve kırmızı biberi ekleyin. Yaklaşık 3 dakika pişirin.

2

Tavuğu ekleyin ve iyice karıştırın. Çekilmiş sarımsağı ekleyin. Tavuk etinin içinde pembe kalmayıncaya kadar yaklaşık 5 ila 10 dakika pişirin.

3

Tavuk suyunu, hindistan cevizi sütünü, kırmızı kari pastasını, tuzu ve biberi karıştırın. Çorbanın kaynamasını sağlayın, yaklaşık 5 dakika.

4

Pirinç eriştesini ekleyin ve çorbanın tekrar kaynamasına izin verin. Ateşi düşük seviyeye alın ve yaklaşık 3 dakika pişirin.

5

Tencereyi kapatın, ateşi kapatın ve erişte yumuşayana kadar bekletin, 5 ila 10 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

332

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 23g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 Daha fazla tat ve yumuşaklık için tavuk göğsü yerine tavuk budu kullanabilirsiniz.Daha acılı olması için taze Tayland acı biberi veya ekstra kari pastası ekleyin.Taze bir patlama için limon dilimiyle servis yapın.Artıkları buzdolabında en fazla 3 gün boyunca hava geçirmez kapta saklayın.