CookPal AI
recipe image

Tay Kari Tofu

Maliyet $8, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍞 1 (12 ons) paket extra sert tofu, süzülüp küpleştirilmiş
    • 🥛 1 (10 ons) kutu hindistan cevizi sütü
    • 🧅 1 küçük soğan, doğranmış
    • 🧄 3 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 🌿 1/4 su bardağı taze doğranmış kişniş

  • Baharatlar

    • 🧂 1 yemek kaşığı baharatlı tuz, veya tatlısı
    • 2 çay kaşığı kürküt tozu
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı siyah karabiber

  • Diğer

    • 1 yemek kaşığı kanola yağı
    • 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

ADIMLAR

1

Bir tavada orta-yüksek ateşte yağ ısıtın. Tofu küplerini ekleyin, baharatlı tuzla çeşnilendirin ve altın rengi olana kadar ara sıra karıştırarak kızartın.

2

Kızarmış tofu'yu kağıt havlulara alın ve kenara koyun.

3

Aynı tavada orta ateşte tereyağını veya margarini eritin. Soğan ve sarımsağı ekleyin; yumuşayana kadar pişirin ve karıştırın.

4

Hindistan cevizi sütünü, kürküt tozunu, tuzu, biberi ve kişnişi karıştırın. Tofuyu tavaya geri döndürün.

5

Düşük ateşte ara sıra karıştırarak kaynatın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

282

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 26g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kızartma sırasında şeklini korumasını sağlamak için ekstra sert tofu kullanın.Ekstra baharat için 1-2 doğranmış acı biber ekleyebilirsiniz.Tam bir öğün için pirinç veya naan ile servis edin.Artan curry buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.