CookPal AI
recipe image

En İyi Hindi Çili

Maliyet $20, kaydet $40

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 14 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Et

    • 🦃 2 pound kıyma hindi

  • Konserve Ürünler

    • 🍅 1 (28 ounce) ezilmiş domates
    • 🍅 1 (15 ounce) domates sosu
    • 1 (15.5 ounce) bezelye, durulanmış ve süzülmüş
    • 1 (15.5 ounce) pinto fasulyesi, durulanmış ve süzülmüş
    • 1 (15.5 ounce) siyah fasulye, durulanmış ve süzülmüş

  • Sebzeler

    • 🧅 ½ fincan doğranmış soğan
    • 🧄 1 diş sarımsak, ince kıyılmış

  • Sıvılar

    • ¼ fincan kırmızı şarap

  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı çili tozu
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 1 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
    • 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
    • ½ çay kaşığı karabiber
    • ¼ çay kaşığı kırmızı pul biber (İsteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Orta ateşte büyük bir tencereye kıyma hindi ekleyin; kırıntı haline gelene ve pembe renk kaybolana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve karıştırın.

2

Ezilmiş domates, domates sosu, bezelye, pinto fasulyesi, siyah fasulye, soğan, sarımsak ve kırmızı şarabı karıştırın; çili tozu, kimyon, maydanoz, kekik, karabiber ve kırmızı pul biberle tatlandırın. Isıyı orta-yüksek seviyeye çıkarın; kaynayıncaya kadar getirin, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün, üzerini kapatın ve ara sıra karıştırarak 2 saat pişirin.

3

Servis etmeden önce lahana yapraklarını çıkarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

214

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 22g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

İsteğe bağlı olarak doğranmış soğan, kişniş, doğranmış biber, peynir ve krema ile servis edin.Bu tarif öğle öncesi hazırlığına uygun; porsiyonları hava almayan kaplarda buzdolabında en fazla 5 gün saklayabilirsiniz.Maydanoz veya kişniş gibi taze otları canlı bir lezzet katmak için kullanın.Kıyma hindi yerine farklı bir seçenek için tavuk kullanılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.