Mükemmel Prime Rib Roast

Name: Mükemmel Prime Rib Roast
Total time: 255 min
Yield: 6 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🧄 1 çay kaşığı sarımsak tozu; 🧅 1 çay kaşığı soğan tozu; 1 çay kaşığı kuru dill otu; 1 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber; 🧂 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı); 🍖 3 pound (1,36 kg) prime rib (kaburga kemikli), kaburgalar ayrılmış ve et üzerine bağlanmış, veya daha fazla isteğe bağlı olarak

Paylaş

Maliyet $60, kaydet $40

Kaynak: Recommended by CookPal

255 Dakika
6 Porsiyon Sayısı
$60

Mükemmel Prime Rib Roast

Paylaş

Maliyet $60, kaydet $40

Kaynak: Recommended by CookPal

255 Dakika
6 Porsiyon Sayısı
$60

MALZEMELER

Baharat
- 🧄 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 🧅 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı kuru dill otu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
- 🧂 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
Et
- 🍖 3 pound (1,36 kg) prime rib (kaburga kemikli), kaburgalar ayrılmış ve et üzerine bağlanmış, veya daha fazla isteğe bağlı olarak

ADIMLAR

Fırını 375°F (190°C)’ye önceden ısıtın. Kızartma tepsisi içine bir ızgara yerleştirin.

Sarımsak tozu, soğan tozu, dill otu, biber ve tuzu bir kasede karıştırın; karışımı etin üzerine, kaburgalar dahil olmak üzere sürün. Etin kaburga kısmı aşağı bakacak şekilde ızgaraya yerleştirin.

Önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Fırını kapatın, kapıyı sürekli kapalı tutarak eti fırında 3 saat bekletin.

Fırını tekrar 375°F (190°C)'ye getirin ve etin iç sıcaklığı 145°F (65°C) olana kadar pişirin, yaklaşık 30 dakika daha.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

393

Kalori

22g
Protein
1g
Karbonhidratlar
33g
Yağlar

💡 Etin fırından çıkardıktan sonra 15 dakika dinlenmesine izin verin; bu lezzeti ve yumuşaklığı artırır.İç sıcaklığın doğru ölçüldüğünden emin olmak için bir et termometresi kullanın.Restoran seviyesinde bir lezzet için eti kırmızı şarap ya da krema hardal sosu ile servis edin.