CookPal AI
En İyisi Çili

En İyisi Çili

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 365 Dakika
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Protein

    • 450 gram ince kıyma
  • Baharatlar ve Otlar

    • 🧂 Tadınıza göre tuz ve karabiber
    • 2 yemek kaşığı çili tozu
    • 1 çay kaşığı toz kimyon
    • 1 çay kaşığı kuru maydanoz
    • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • Konserve Ürünler

    • 3 (425 gram) kutu koyu kırmızı kuru fasulye
    • 3 (411 gram) kutu Meksika usulü kaynatılmış domates
  • Sebzeler

    • 2 adet kereviz, doğranmış
    • 1 adet kırmızı biber, doğranmış
  • Sıvılar

    • 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
    • 1 damla Worcestershire sosu
    • 1/2 su bardağı kırmızı şarap

ADIMLAR

1

Kıymayı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada 5 ila 7 dakika boyunca eşit şekilde kahverengi olana kadar pişirin ve karıştırın. Yağı süzün, ardından tuz ve karabiberle tatlandırın.

2

Kıymayı yavaş pişiriciye aktarın. Kuru fasulye, domatesler, kereviz, biber ve sirkeyi ekleyin. Çili tozu, kimyon, maydanoz, fesleğen ve Worcestershire sosu ile tatlandırın. Malzemeleri eşit şekilde dağıtmak için karıştırın.

3

Düşük ısıda 8 saat veya yüksek ısıda 6 saat pişirin. Son 2 saat içinde şarabı ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

414

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 Bu çili ertesi gün daha da lezzetli olur, bu da onu öğün hazırlığı için ideal kılar.Daha hafif bir seçenek için hindi kıyması kullanabilirsiniz.Tam bir öğün için ekmek veya pirinçle servis edin.Kalıntıları daha sonra hızlı akşamları için dondurun.