CookPal AI
recipe image

Parmak İzi Kurabiyeler III

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 36 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Hamur

    • 🧈 2 su bardağı tuzsuz tereyağı
    • 🟤 1 su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • 🥚 4 yumurta sarısı
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • 🌾 4 su bardağı çok amaçlı un

  • Kaplama ve Doldurma

    • 🥚 4 yumurta akı
    • 🌰 2 su bardağı ince doğranmış ceviz
    • 🍓 ½ su bardağı çekirdeksiz böğürtlen reçeli

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın.

2

Tereyağı ve şekeri, karışıma havansız bir kıvam gelene kadar düşük hızda büyük bir kapta çırpın. Yumurtaları ayırın ve yumurta sarılarını, vanilya özütünü ve tuzu iyice karışana kadar ekleyin. Tüm unu tek seferde ekleyin ve kabın kenarlarını sıklıkla kazıyarak 2 dakika boyunca düşük hızda veya iyice karışana kadar çırpın.

3

Yumurta aklarını ayrı bir kapta hafifçe çırpın.

4

Hamuru 1 inçlik toplara yuvarlayın, her topu yumurta aklarına batırın ve doğranmış cevizlere yuvarlayın. Yağlanmış bisküvi tepsilerine yaklaşık 1 inç aralıkla yerleştirin ve her bisküvinin ortasına başparmağınızla bir oyuk açın.

5

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika veya açık kahverengi olana kadar pişirin. Teller üzerinde soğumaya bırakın.

6

Soğutulan her bisküvinin içine böğürtlen reçeli doldurun. (İsteğe bağlı: Pudra şekeri serpin.)

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

227

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 21g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha yoğun bir tat için vanilya özütü yerine badem özütü kullanın.Reçelsiz olarak dondurarak kurabiyeleri daha uzun süre saklayabilirsiniz.Ceviz sevmiyorsanız, yerine fındık deneyin veya farklı bir dokuya sahip olması için tamamen fındık eklemeyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.