Küçük bir kapta 1/4 bardak şeker, 2 yemek kaşığı şarap, çilekler, yaban mersinleri, ahududu ve portakal suyunu birleştirin. Meyveleri kaplamak için karıştırın.

Farklı bir kapta bir kaşık veya çırpma aleti kullanarak dikkatlice mascarpone peyniri ve ağır kremayı birleştirin. 2 yemek kaşığı şeker ve vanilya özütü ekleyin. Elektrikli mikserle kremsi ve pürüzsüz olana kadar karışımı çırpın.

Kalan 2 yemek kaşığı şarap ve şeftali çayını ayrı bir kapta karıştırın. Her bir lady parmağını sıvıya bir kez batırın, kaplanana kadar bekletmeyin, fazla sulu olmasın.

Servis kabının tabanına bir tutam mascarpone krema koyun. Altı kaplayacak şekilde birkaç lady parmağı yerleştirin. Üzerine meyveleri katlayın. Daha fazla mascarpone krema ekleyin. İkinci bir kat daha oluşturun. Her servis kabında tekrarlayın.

Her kabın altını tezgaha vurarak fazla hava kabarcıklarını çıkarın. Kipleri streç film ile örtün; tiramisu soğuyana ve sertleşene kadar buzdolabında bekletin, 8 saat ila bir gece.