CookPal AI
recipe image

Kavrulmuş Marshmallow Kekler

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 22 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 ½ su bardağı un
    • 1 ½ su bardağı beyaz şeker
    • ¾ su bardağı tatlılaştırılmamış kakao tozu
    • 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • ¾ çay kaşığı yemiş kabartıcı
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 💧 ¾ su bardağı ılık su
    • 🥚 2 büyük yumurta, hafif çırpılmış
    • 🥛 ½ su bardağı tam yağlı süt
    • 🧈 ⅓ su bardağı eritilmiş tuzsuz tereyağı
    • ¼ su bardağı ekşi krema
    • ¾ çay kaşığı saf vanilya özütü

  • Üst Garnitür

    • 12 adet büyük marshmallow

ADIMLAR

1

Fırını 350 F dereceye (175 C derece) ısıtın. 12 kek kalıbının içini kağıt kaplı altlıklarla döşeyin.

2

Büyük bir kasede un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu, yemiş kabartıcı ve tuzu birlikte karıştırın. İçine sıcak su, yumurta, süt, tereyağı, ekşi krema ve vanilya özütünü ekleyip hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın. Her kek kalıbını yarıya kadar hamur ile doldurun.

3

Hazırlanan kekleri önceden ısıtılmış fırında, bir diş tahta batırıp temiz çıktığında pişmiş olacak şekilde 15 ila 18 dakika pişirin. Kekleri yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın.

4

Fırının üst grillini açın.

5

Her bir kekin ortasına birer marshmallow dik olarak yerleştirin.

6

Kekleri tekrar fırına yerleştirip izleyerek, marshmallows altın rengi alıp hafifçe kabarana kadar 10 ila 30 saniye boyutunda kızartın. Bir kaşık kullanarak marshmallows'u bastırarak tüm üst kısmını kaplayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

263

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 47g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Marshmallowları kızartırken yakmamak için yakından izleyin.Daha pürüzsüz hamur için oda sıcaklığında malzeme kullanın.Ekstra bir dokunuş için servis etmeden önce üzerine ezilmiş graham kraker serpin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.