Tofu ve Mantar Misosu Çorbası
Maliyet $4, kaydet $6
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $4
Tofu ve Mantar Misosu Çorbası
Maliyet $4, kaydet $6
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $4
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 🍥 Yaklaşık 300 g bir adet ipek tofu
- 🍄 4 dilimlenmiş shiitake mantarı
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş wakame (ıslatılmış)
Baharatlar
- 2 yemek kaşığı miso
- 🧂 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 500 ml dashi suyu
ADIMLAR
1
Dashi suyunu tencereye koyup orta ateşte ısıtın.
2
Kaynamadan hemen önce misoyu çözüp ekleyin.
3
Tofu, shiitake mantarı ve ıslatılmış wakameyi ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirin.
4
Son olarak soya sosunu ekleyerek lezzetini ayarlayın ve servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
120
Kalori
- 10gProtein
- 8gKarbonhidratlar
- 3gYağlar
💡 İpuçları
Shiitake yerine shimeji veya enoki kullanarak farklı dokular deneyebilirsiniz.Soğutmalı olarak saklanabilir ve ertesi güne kadar tüketilirse harika olur.Yemeden hemen önce az miktarda susam yağı damlatarak lezzeti artırabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.