CookPal AI
recipe image

Fıstık Soslu Tofu ve Sebzeler

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı yer fıstığı yağı
    • 1 pound sert tofu, küp şeklinde doğranmış
    • 🥦 1 küçük brokoli, doğranmış
    • 1 küçük kırmızı biber, doğranmış
    • 🍄 5 taze mantar, dilimlenmiş

  • Sos Malzemeleri

    • 🥜 ½ su bardağı fıstık ezmesi
    • ½ su bardağı sıcak su
    • 2 yemek kaşığı sirke
    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 ½ yemek kaşığı melas
    • acı biber tozu (tatlı veya acı) tadınıza göre

ADIMLAR

1

Büyük bir tavada veya wokta orta-yüksek ateşte yer fıstığı yağını ısıtın. Tofu, brokoli, biber ve mantarları 5 dakika kavurun.

2

Fıstık ezmesi, sıcak su, sirke, soya sosu, melas ve kırmızı pul biberi küçük bir kapta karıştırın. Karışımı sebzelerin ve tofu'nun üzerine dökün. Sebzeler yumuşak-kıtır olana kadar yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

443

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 24g
    Karbonhidratlar
  • 30g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra çıtırlılık için servis öncesi kavrulmuş yer fıstığı serpin.Daha doyurucu bir öğün için buğulanmış pirinç veya erişte ile servis edin.Acı seviyenizi ayarlamak için acı biber miktarını değiştirin.Melas ve soya sosunun vegan dostu markalar olduğunu kontrol ederek bu yemeği kolayca vegan yapabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.