CookPal AI
recipe image

Tofu Köfte Yahni

Maliyet $7.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $7.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍢 Tofu 300g (yumuşak)
    • Kıyma 200g
    • 🥕 Havuç 1 adet (ince doğranmış)
    • 🧅 Soğan 1 adet (doğranmış)

  • Baharatlar ve Diğer

    • 💧 Su 500ml

ADIMLAR

1

Soğan ve havucu orta ateşte 2-3 dakika soteleyerek aromalarını açığa çıkarın.

2

Tofuyu ezin ve kıyma ile karıştırarak mini köfteler yapın.

3

Köfteleri bir tavada hafifçe altın rengi oluncaya kadar pişirin.

4

Sotelenmiş sebzeleri ve suyu bir tencereye ekleyip 10 dakika kaynatın.

5

Pişmiş köfteleri yahniye ekleyin ve 5-7 dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

320

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zamanınız kısıtlıysa, köfteleri önceden hazırlayıp dondurabilirsiniz.Lezzet çok hafifse, biraz soya sosu ekleyin.Yahniye mantar veya diğer sebzeleri ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.