Tofu, Patates, Havuç ve Yumurta Kavurması

Name: Tofu, Patates, Havuç ve Yumurta Kavurması
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🥕 1 havuç (ince jülyen doğranmış); 🥔 1 patates (küçük küpler halinde doğranmış); 1 blok tofu (küpler halinde kesilmiş); 🥚 2 yumurta; 🧂 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı soya sosu; 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$8

Tofu, Patates, Havuç ve Yumurta Kavurması

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porsiyon Sayısı
$8

MALZEMELER

Sebzeler
- 🥕 1 havuç (ince jülyen doğranmış)
- 🥔 1 patates (küçük küpler halinde doğranmış)
Protein
- 1 blok tofu (küpler halinde kesilmiş)
- 🥚 2 yumurta
Baharatlar
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ

ADIMLAR

Orta ateşte yağ eklenmiş bir tavayı ısıtarak havuç ve patatesi 5 dakika kavurun.

Tavaya tofuyu ekleyin ve altın rengi olana kadar 3 dakika kavurun.

Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün ve pişerken diğer malzemelerle karıştırın.

Soya sosu ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 2 dakika daha kavurun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

18g
Protein
28g
Karbonhidratlar
12g
Yağlar

💡 İpuçları

Tofuyu dikkatlice kullanarak kırılmasını önleyin.Ekstra lezzet için yeşil soğan veya acı biber ekleyebilirsiniz.Sağlıklı bir diyet için kullanılan yağı azaltabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.