CookPal AI
recipe image

Kabaklı Tofu Kavurma

Maliyet $5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🧅 1/2 soğan (doğranmış)
    • 🥒 1 su bardağı kabak (ince doğranmış)

  • Protein

    • 🍥 200 g tofu (küp şeklinde kesilmiş)
    • 🥚 1 adet yumurta

ADIMLAR

1

Bir miktar sıvıyağ ekleyin ve orta ateşte tavayı ısıtın, doğranmış soğanları ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun.

2

Soğanlar piştikten sonra kabakları ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika daha kavurun.

3

Ardından küp şeklinde kesilmiş tofuyu ekleyin ve malzemeler iyice karışana kadar kavurun.

4

Tavanın ortasında boş bir alan oluşturun, yumurtayı ekleyin ve çırpılmış bir şekilde pişirin; ardından diğer malzemelerle karıştırarak işlemi tamamlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

180

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Çocuklara uygun bir tat için çok az miktarda soya sosu veya tuz eklemeniz önerilir.Kabak yerine çocukların sevdiği başka sebzeler ekleyebilir, renk katmak için havuç ilave edebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.