CookPal AI
recipe image

Domates Soslu Tofu ve Domuz Eti

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 300g domuz dilimleri
    • 🍅 2 orta boy domates
    • 200g yumuşak tofu

  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı beyaz biber
    • 1 yemek kaşığı istiridye sosu
    • 1 yemek kaşığı ketçap
    • 1/4 su bardağı su

ADIMLAR

1

Domuz dilimlerini tuz ve beyaz biber ile 10 dakika marine edin.

2

Domatesleri yıkayın ve küçük parçalara kesin, ardından tofuyu bloklar halinde kesin.

3

Zeytinyağı ile tavanızı ısıtın, marine edilen domuz dilimlerini yarı pişmiş olana kadar kavurun ve kenara alın.

4

Doğranmış domatesleri ekleyin ve yaklaşık 2 dakika soteleyin. Ketçap, istiridye sosu ve suyu karıştırarak iyice harmanlayın.

5

Tofu bloklarını ve yarı pişmiş domuz dilimlerini ekleyin, kısık ateşte sos yoğunlaşana kadar 10 dakika pişirin, ardından servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

320

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tofuyu keserken daha pürüzsüz bir doku elde etmek için yumuşak tofu seçin.Ketçap ve istiridye sosunun oranını damak zevkinize göre ayarlayın.Tofunun parçalanmasını önlemek için kısık ateşte pişirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.