Domatesli, Yumurta ve Dana Eti Kavurması

Name: Domatesli, Yumurta ve Dana Eti Kavurması
Total time: 10 min
Yield: 2 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 150 gram ince dilimlenmiş dana eti; 🥚 2 adet yumurta; 🍅 1 adet domates; 1 yemek kaşığı soya sosu; 🧂 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porsiyon Sayısı
$8

Domatesli, Yumurta ve Dana Eti Kavurması

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porsiyon Sayısı
$8

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 150 gram ince dilimlenmiş dana eti
- 🥚 2 adet yumurta
- 🍅 1 adet domates
Baharatlar
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

ADIMLAR

Dana etini ince dilimler halinde kesin ve 5 dakika boyunca soya sosuyla marine edin.

Domatesi dilimleyip ayırın, yumurtaları çırpın ve hazır edin.

Tavayı ısıtın, sıvı yağ ekleyin ve dana etini renk değiştirecek şekilde soteleyip kenara alın.

Tavaya tekrar yağ ekleyin, domatesleri kavurun ve ardından yumurtaları ekleyin, yumurtalar katılaşana kadar pişirin.

Son olarak sotelenmiş dana etini ekleyin, hepsini birlikte karıştırın ve tuz ekleyerek servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

25g
Protein
10g
Karbonhidratlar
15g
Yağlar

💡 İpuçları

Dana eti önceden marine edilirse daha yumuşak olur.Daha tatlı ve ekşi bir lezzet için olgun domatesleri tercih edin.Pişirme sırasında orta ateş kullanarak yumurtaların fazla sertleşmesini önleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.