Domatesli Dilimlenmiş Etli Yumurtalı Çorba

Name: Domatesli Dilimlenmiş Etli Yumurtalı Çorba
Total time: 15 min
Yield: 3 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 200 gram dilimlenmiş sığır eti; 🥚 2 adet yumurta; 🍅 2 orta boy domates; 🧂 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı şeker; 1 yemek kaşığı bitkisel yağ; 500 ml temiz su veya et suyu; 1/2 çay kaşığı beyaz biber

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $9

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
3 Porsiyon Sayısı
$10

Domatesli Dilimlenmiş Etli Yumurtalı Çorba

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $9

Kaynak: Recommended by CookPal

15 Min
3 Porsiyon Sayısı
$10

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 200 gram dilimlenmiş sığır eti
- 🥚 2 adet yumurta
- 🍅 2 orta boy domates
Baharatlar
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 500 ml temiz su veya et suyu
- 1/2 çay kaşığı beyaz biber

ADIMLAR

Domatesleri doğrayın, dilimlenmiş etleri 3 dakika marine edin ve yumurtaları çırpın.

Tavaya bitkisel yağı ekleyin, domatesleri yumuşayana kadar soteleyin ve ardından temiz suyu veya et suyunu ekleyip kaynatın.

Dilimlenmiş etleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.

Çırpılmış yumurtaları yavaşça dökün ve yumurta çiçekleri oluşturun, ardından tuz, şeker ve beyaz biber ile tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

280

Kalori

24g
Protein
12g
Karbonhidratlar
14g
Yağlar

💡 İpuçları

Dilimlenmiş eti marine ederken az miktarda nişasta eklemek, suyun tutulmasına yardımcı olabilir.Olgun domatesler, çorbanın daha yoğun ve lezzetli bir tat kazanmasını sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.