CookPal AI
recipe image

Tortellini Carbonara

Maliyet $10.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 Porsiyon Sayısı
  • $10.5

MALZEMELER

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 🥛 4 su bardağı yarım yağlı süt
    • 🧀 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

  • Protein

    • ½ pound pişmiş jambon, 1/2 inçlik parçalara kesilmiş

  • Sebzeler

    • 🧅 ¼ su bardağı doğranmış soğan
    • 🌱 1 ½ su bardağı dondurulmuş bezelye

  • Tahıllar

    • 9 ons taze peynirli tortellini

ADIMLAR

1

Tereyağını orta ateşte büyük bir tavada eritin. Soğan ve jambonu ekleyip 5 dakika kadar veya soğan şeffaf olana kadar kavurun.

2

Yarım yağlı sütü ve Parmesan peynirini dökün. Sos koyulaşıp köpürmeye başlayana kadar sık sık karıştırın. Tuzu ve karabiberi tatlarınıza göre dengeleyin, ardından bir kenara alın.

3

Büyük bir tencereye su doldurup kaynatın. Tortellini ekleyip istenilen kıvama gelene kadar veya paket talimatlarına göre pişirin. Pişirme işleminin son dakikasında bezelyeleri kaynayan tortelliniye ekleyin. Sudan süzüp jambon ve sos karışımı ile karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

583

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 34g
    Karbonhidratlar
  • 39g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi dokunuş ve lezzet için taze tortellini kullanın.Ekstra lezzet için servis öncesi taze doğranmış maydanoz veya rendelenmiş Parmesan serpin.Daha otantik bir carbonara tadı için jambon yerine pişmiş pancetta veya bacon kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.