Tortellini Çorbası
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $15
Tortellini Çorbası
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Sebzeler
- 🧅 ⅔ bardak doğranmış soğan
- ½ bardak doğranmış kırmızı biber
- ⅓ bardak doğranmış yeşil çili biber
- 🥔 2 bardak soyulmuş ve küp doğranmış patates
- 1 jalapeno biber, tohumları alınmış ve doğranmış
Baharatlar & Kokulu Bitkiler
- 🧄 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
- ⅛ çay kaşığı toz karabiber
- ⅛ çay kaşığı toz kırmızı biber
Süt Ürünleri & Yağlar
- 1 yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 🥛 1 pint yarım-yarım krema
Konserve Ürünler
- 🌽 1 (15 ons) kutu süzülmüş tam mısır
- 3 bardak sebze suyu
Temel Gıdalar
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 2 bardak peynirli tortellini
ADIMLAR
Orta ateşte büyük bir tencerede, soğan, biber, çili biber, sarımsak ve jalapenoyu margarin içinde yumuşayıncaya kadar pişirin, ancak kızartmayın.
Sebze suyunu, patatesleri, kimyonu, tuzu, karabiberi ve kırmızı biberi ekleyin. Kaynatın, ardından ısıyı düşürün ve patatesler az мягкalaşana kadar kaynatın.
Bu arada, hafif tuzlu büyük bir tencerede suyu kaynatın. Tortelliniyi ekleyin ve al dente olana kadar pişirin. Süzüp kenara koyun.
Küçük bir kapta, unu ve bitkisel yağı karıştırın. Çorba içine dökün, ısıyı orta seviyeye çıkarın ve koyulaşıp köpürünceye kadar pişirin.
Mısırları, yarım-yarım kremayı ve tortelliniyi ekleyin. Isıtın ve sıcak olarak servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
322
Kalori
- 9gProtein
- 39gKarbonhidratlar
- 16gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra dokunuş ve lezzet için üzerine ezilmiş mısır cipsi ve taze kişniş servis edin.Daha acılı bir çorba için jalapenonun tohumlarını çıkarmayın veya bir tane daha ekleyin.Bu çorba buzdolabında 3 güne kadar iyi saklanır; kremayı pıhtılaştırmamak için yavaşça yeniden ısıtın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.