CookPal AI
recipe image

Domates ve Bezelyeli Tortellini Salatası

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Makarna

    • 🍝 3 (12 ounce) paket soğukta bekletilen peynirli tortellini
    • 🟢 ½ (10 ounce) paket donmuş bezelye

  • Sebzeler

    • 🍅 3 domates, doğranmış

  • Peynir

    • 🧀 1 su bardağı iri rendelenmiş Parmesan peyniri

  • Baharatlar

    • 1 demet taze soğan, doğranmış
    • ¼ su bardağı doğranmış taze maydanoz

  • Sos

    • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🍋 2 limon, sıvı halde
    • 🧂 1 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 🧂 ¾ çay kaşığı tuz
    • ⅛ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

ADIMLAR

1

Hafif tuzlu büyük bir tencerede suyu kaynatın. Tortellini, su al dente olana kadar kaynatın, 8 ila 10 dakika. Süzün ve soğumaya bırakın.

2

Bir tencerede suyu kaynatın ve bezelyeleri 2 dakika pişirin. Süzün ve soğumaya bırakın.

3

Soğumuş tortellini, soğumuş bezelye, domatesler, Parmesan peyniri, soğan ve maydanozu bir kaseye karıştırın.

4

Zeytinyağını, limon suyunu, şekeri, tuzu ve karabiberi küçük bir kapta karıştırın; sosun ekşi tadı olması gerekiyor. Tortellini salatasının üzerine dökün ve iyice karıştırın.

5

En az 2 saat buzdolabında bekletin. Servis öncesi tadına bakın ve gerekirse tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

452

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 55g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tortellini çok fazla tat emdiğinden sosu atlamayın.Buzdolabı bekleme süresi salatanın lezzetini ve dokusunu artırır.Sosun tadına bakın ve limon suyu veya şekeri tercihinize göre ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.