Salpicon Tostadas (Kıyılmış Et)
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
Salpicon Tostadas (Kıyılmış Et)
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Main
- 🍖 450 gram sığır kuşbaşı kıyılmış et
- 🥣 2 su bardağı sığır et suyu
- 🍅 4 orta boy Roma domatesi, doğranmış
- 🧅 1 orta boy soğan, küp küp doğranmış
- 2 büyük lahana yaprağı
- 2 adet serrano biberi
- 🍋 2 orta boy limonun suyu
- 2 yemek kaşığı beyaz sirke
- 1 çay kaşığı kurutulmuş Meksika kekik
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber tadına göre
- 1 su bardağı ısıtılmış ezilmiş fasulye
- 🌮 8 kızarmış tortilla
- 1 su bardağı rendelenmiş marul, veya tadına göre
- 🍅 2 orta boy domates, doğranmış
- ½ su bardağı ekşi krema, veya tadına göre
- ½ su bardağı salsa sos, veya tadına göre
ADIMLAR
Bir tencerede orta-yüksek ateşte, kuşbaşı et, et suyu, domatesler, soğan, lahana yaprakları, serrano biberleri, limon suyu, sirke, kekik, tuz ve karabiberi birleştirin. Kaynayıncaya kadar ısıtın, sonra ateşi düşük seviyeye alın ve et yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 1,5 saat.
Et roastını tencereden çıkarın ve iki çatal yardımıyla eti kıyın.
Tostadaları hazırlamak için, tortillaların üzerine bir kat ezilmiş fasulye yayın, ardından kıyılmış et, marul, domatesler, peynir, ekşi krema ve salsa sosu ekleyin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
353
Kalori
- 21gProtein
- 32gKarbonhidratlar
- 17gYağlar
💡 İpuçları
Zaman kazanmak için önceden kızartılmış tortilla ve hazır ezilmiş fasulye kullanabilirsiniz.Serrano biberlerinin miktarını artırarak veya azaltarak baharat seviyesini ayarlayabilirsiniz.Daha sağlıklı bir seçenek olarak ekşi kremayı Yunan yoğurdu ile değiştirebilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.