CookPal AI
recipe image

Ton Balıklı Bahçe Pideli Yahnisi

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Makarna

    • 225 gram penne makarna

  • Yağ

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Sebzeler

    • 🧅 1 büyük soğan, doğranmış
    • 2 adet kereviz sapı, doğranmış
    • 1 kırmızı biber, doğranmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, ezilmiş
    • 225 gram lahana, sapları çıkarılmış ve yaprakları kabaca doğranmış

  • Baharatlar

    • 🧂 Tuz, tatlıya göre
    • Karabiber, tatlıya göre

  • Sıvılar

    • 60 ml şerry
    • 240 ml sebze suyu

  • Konserve Ürünler

    • 1 (400 gram) patates pırasa çorbası
    • 🐟 1 (140 gram) su içinde ton balığı, süzülmüş

  • Süt Ürünleri

    • 🧀 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri

  • Ekmek Kırıntıları

    • 1/3 su bardağı otlu baharatlı ekmek kırıntıları

ADIMLAR

1

Fırını 190 dereceye (375 F) önceden ısıtın. Hafifçe yağlanmış bir 2 litrelik fırın kabı hazırlayın.

2

Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın, penne makarnayı ekleyin ve 10 dakika veya al dente olana kadar pişirin; süzün.

3

Büyük bir wok veya tavada orta-yüksek ateşte yağı ısıtın. Soğanı ekleyip 5 dakika pişirin. Kereziyi ve biberi ekleyin ve diğer 5 dakika boyunca pişirmeye devam edin. Sarımsağı, tuzu ve karabiberi ekleyip 3 dakika daha pişirin. Şerryi dökün; lahanayı ekleyip kapağı kapatın. Ateşi orta seviyeye düşürün ve lahana solana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.

4

Wok karışımını büyük bir kaseye aktarın. Pişmiş makarnayı, çorba, sebze suyunu ve ton balığını ekleyin. Karışımı hazırlanan fırın kabına dökün. Mozzarella ve ardından ekmek kırıntıları katmanıyla üstünü kaplayın. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika açık şekilde pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

284

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 39g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Lahana yerine daha hafif bir tat için ıspanak kullanabilirsiniz.Şerriyi alkolsüz versiyon için beyaz şarap veya sebze suyu ile değiştirebilirsiniz.Artanlar buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.