MALZEMELER

• Et

  • 1 ¼ pound öğütülmüş hindi

• Baharat

  • 🧂 ¼ çay kaşığı tavuk baharatı
  • 🧂 ½ çay kaşığı sarımsaklı tuz
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 🧂 1 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı siyah karabiber
  • ¼ çay kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 tutam kırmızıbiber

• Bağlayıcı Malzemeler

  • 🥚 1 büyük yumurta, çırpılmış
  • 🥛 ¼ su bardağı süt
  • ½ su bardağı düz ekmek kırıntısı

• Pişirme Gereçleri

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Sos

  • 1 su bardağı konserve jöleli yabanmersini sosu
  • ½ su bardağı portakal reçeli
  • ½ su bardağı tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı doğranmış jalapeno biberi
  • 1 yemek kaşığı doğranmış Fresno biberi
  • Tuz ve siyah karabiber bir tutam tatlıya göre