Fırını 350 derece F (165 derece C) ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

Mini burger ekmeklerini yatay olarak dişli bir bıçakla ikiye kesin ve üst kısımlarını bir kenara koyun.

Küçük bir kasede mayonez, Dijon hardalı ve turşu salçasını karıştırın. Alt yarılarına sosu yayın ve her birinin üzerine bir dilim turşu yerleştirin.

Üzerine yarım dilim hindi koyun, sığacak şekilde katlayın, İsviçre peyniri ile üstünü kapatın ve peynirin üzerine bir başka yarım dilim hindi yerleştirin. Sandviçlerin üzerine ekmek üstlerini yerleştirin.

Hazırlanan sandviçleri hazırlanan tepsiye dizin. Eritilmiş tereyağı ve Worcestershire sosunu karıştırın, mini burger ekmeğini tereyağıyla fırçalayın ve her şey melez tohumlu ekmek baharatıyla serpin. Folyo ile örtün.

Peynir erimeye başlayana kadar yaklaşık 12 ila 15 dakika fırında pişirin. Folyoyu çıkarın ve ekmeğin altın rengi alana kadar yaklaşık 3 dakika daha pişirin.