CookPal AI
recipe image

Turon (Muzlu Yumurta Rulosu)

Maliyet $8.5, kaydet $4.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 4 Min
  • 20 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Tatlandırıcı

    • 🧂 1 su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 1/3 su bardağı esmer şeker
  • Kılıf

    • 20 bahar rollü kılıf
  • Doldurma

    • 🍌 5 muz, soyulmuş ve dörde bölünmüş
  • Pişirme Yağı

    • 1 1/2 su bardağı bitkisel yağ
  • Sıvı

    • 💧 1/4 su bardağı su

ADIMLAR

1

Beyaz şekeri ve suyu ayrı ayrı kaplara koyun. Bahar rollü kılıfları ayırın ve üst üste yerleştirin. Muzları soyun ve yarısından kesin, sonra boydan ikiye bölün.

2

Düz bir yüzeye 1 kılıf yerleştirin ve bir köşesi size bakacak şekilde tutun. Bir muz parçasını beyaz şekerle kaplayın ve size en yakın köşeden yaklaşık 1 inç uzağa koyun. Köşeyi muzun üzerine katlayın, yarım yuvarlayın, yan tarafları içine katlayın ve tepeye kadar devam edin. Üst köşeyi ıslak parmaklarınızla nemlendirerek yapıştırın. Kalan kılıflarla işlemi tekrarlayın.

3

Derin kızartma makinesinde veya büyük bir tencerede yağı 350°F (175°C) sıcaklığa kadar ısıtın. Yumurta rolleri tek tabakada altın sarısı rengi olana kadar kızartın, alt kısımları yaklaşık 2-3 dakika. Rolleri çevirin ve esmer şeker serpin. Başka 2-3 dakika daha kızartın. Bir tabağa aktarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

145

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 33g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha tatlı ve yumuşak bir doldurma için olgun muz kullanın.Kızartılmamış Turon rolleri tek kat halinde dondurabilir ve gerektiğinde direkt olarak dondurulmuş halden kızartabilirsiniz.Eşit kızartma için yağ sıcaklığının sürekli aynı kalmasını sağlayın.Tatlı seçeneği olarak karamel sos veya dondurma ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.