CookPal AI
recipe image

Patlıcan ve Tavuklu Udon

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana yemek

    • 🍜 2 top udon

  • Sebze

    • 🍆 1 adet patlıcan (dilimlenmiş)

  • Etler

    • 🍗 150g tavuk eti (ince doğranmış)

  • Baharatlar

    • 🧂 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 🍬 1 çay kaşığı şeker
    • 1 yemek kaşığı mirin
    • 🛢 1 yemek kaşığı salata yağı

ADIMLAR

1

Udonları haşlayın, soğuk suyla çabucak durulayıp suyunu süzün.

2

Tavada salata yağını ısıtın ve tavuk etini kavurun.

3

Tavuklara ateş geçtikten sonra patlıcan ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.

4

Soya sosunu, şekeri ve mirini ekleyip tüm malzemelerle harmanlayın.

5

Son olarak udanları ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

450

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 60g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Patlıcan yağ emdiği için daha az yağ kullanabilirsiniz.Dondurulmuş udon kullanırsanız pişirme süresi daha da kısalır.Üzerine beyaz susam serpilirse lezzeti artar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.