CookPal AI
recipe image

Ukrayna Usulü Gulas

Maliyet $12, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Et

    • 🐄 2 pound küp doğranmış sığır eti

  • Sebzeler ve Aromatikler

    • 🧅 2 soğan, dilimlenmiş
    • 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış

  • Baharatlar ve Lezzetlendiriciler

    • 1 yemek kaşığı pul biber
    • 🧂 1 ½ çay kaşığı tuz
    • 🌑 ⅛ çay kaşığı öğütülmüş karabiber

  • Yağlar ve Yağlar

    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

  • Sıvılar

    • 💧 2 su bardağı su
    • 1 su bardağı biftek sosu (Heinz 57® gibi)

  • Kalınlaştırıcı

    • 1 yemek kaşığı un
    • 💧 2 yemek kaşığı su

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede orta ateşte bitkisel yağı eritin. Et, yağda tamamen kızarana kadar yaklaşık 5 ila 7 dakika pişirin.

2

Soğan, sarımsak, pul biber, tuz ve karabiberi et içine karıştırın. Ekstra 5 dakika daha pişirip karıştırın.

3

Tencereye su ve biftek sosunu dökün ve eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın. Karışımı kaynatın, ısıyı düşük seviyeye düşürün ve et yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

4

Un ile suyu küçük bir kasede çırpın. Karışımı tencereye karıştırın ve hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 2 ila 3 dakika daha kaynatmaya devam edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

620

Kalori

  • 69g
    Protein
  • 17g
    Karbonhidratlar
  • 29g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tam bir öğün için üzerine ev yapımı erişte servedin.Lezzeti artırmak ve kremsilik katmak için üzerine süzme yoğurt ekleyin.Bu yemek aynı adımlarla yavaş pişirici kullanılarak da hazırlanabilir. Düşük ısıda 6 ila 8 saat pişirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.