CookPal AI
recipe image

Özel Ispanaklı Erişteler

Maliyet $3.5, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $3.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 ¼ su bardağı yırtılmış ıspanak yaprakları

  • Sıvılar

    • 💧 2 yemek kaşığı su

  • Yumurta ve Süt Ürünleri

    • 🥚 1 yumurta

  • Baharatlar

    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Kuru Malzemeler

    • 1 ¼ su bardağı çok amaçlı un

ADIMLAR

1

Ispanağı ve suyu bir sos tavasına koyun. Kapağı kapatın ve ispanak çok yumuşak olana kadar pişirin. Biraz soğumaya bırakın.

2

Ispanak ve sıvıyı bir blender kabına aktarın. Yumurta ve tuzu ekleyin. Kapağı kapatın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir kaseye aktarın. Yeterince hamur kıvamında kalın bir hamur elde etmek için yeterli un ekleyin.

3

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın. 1 dakika yoğurun. Unlu bir yüzeyde çok ince açın. 20 dakika dinlendirin.

4

Gevşekçe rulo yapın. 1/4 inç genişliğinde dilimleyin. Ruloyu açın. İstenilen uzunluklara kesin. Kurumaları için 2 saat boyunca bir rafa yayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

324

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 61g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamuru, uygun doku ve işlem kolaylığı için dinlendirin.Daha sağlıklı bir versiyon için tam buğday unu kullanabilirsiniz.Noodles'ları servis etmeden önce yaklaşık 2-3 dakika kadar kaynar suda pişirin.Ekstra lezzet için hamura otlar veya baharatlar ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.