CookPal AI
recipe image

Valentino's Pizza Hamuru

Maliyet $3.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $3.5

MALZEMELER

  • Hamur

    • 💧 1 su bardağı ılık su (110°F/45°C derece)
    • 🧂 1 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 2 ¼ çay kaşığı aktif kuru maya
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 2 ½ su bardağı çok amaçlı un

ADIMLAR

1

Suyu, şekeri ve mayayı birbirine karıştırınca eriyecek. Zeytinyağını ve tuzu ekleyin, sonra unu iyice karışana kadar karıştırın. Hamuru 10 dakika dinlendirin.

2

Parmaklarınızı zeytinyağına batırarak hamuru bir tepsiye veya pizza taşına yayın. İstediğiniz baharatları (fesleğen, kekik vb.) hamurun üstüne serpin.

3

Sevdiğiniz pizza malzemelerini ekleyin ve hamur altın sarısı olana kadar 425°F'de 15 ila 20 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

131

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 21g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha gevrek bir hamur için pizza taşı kullanın.Mayayı etkinleştirmek için suyun sıcaklığı hassas olmalıdır.Zaman varsa hamuru daha uzun süre dinlendirerek doku iyileştirebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.