CookPal AI
recipe image

Janchi Guksu (Vegan Versiyonu)

Maliyet $8, kaydet $13

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 21.67 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Noodle Yemek Malzemeleri

    • 🍜 200g ince buğday eriştesi
    • 🌿 3 yemek kaşığı soya sosu
    • 🧄 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
    • 🍄 50g shiitake mantarı (ince dilimlenmiş)
    • 1 parça konbu (deniz yosunu)
    • 🌱 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze soğan
    • 🌾 1 çay kaşığı susam

ADIMLAR

1

1 litre suda shiitake mantarları ve deniz yosununu 15 dakika kaynatıp bir et suyu hazırlayın.

2

Hazırlanan et suyundan deniz yosunu ve mantarları çıkardıktan sonra soya sosu ve kıyılmış sarımsağı ekleyerek tatlandırın.

3

İnce buğday eriştesini kaynar suda haşlayıp soğuk suyla durulayarak hazırlayın.

4

Erişteleri bir kaseye koyun ve üzerine sıcak et suyunu dökün.

5

Üzerine garnitür olarak taze soğan, susam ve shiitake mantarlarını ekleyerek servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

320

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 60g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Vegan tarzındaki Janchi Guksu, shiitake mantarları ve deniz yosunu et suyu bazlı olduğu için sağlıklı ve derin bir lezzet sunar.Malzemeler basit, çevre dostu ve hazırlık süresi kısadır.Garnitür malzemelerini isteğe göre değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.