CookPal AI
recipe image

Kabak ve Patlıcan ile Sebzeli Güveç

Maliyet $9.5, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $9.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🎃 1 adet (500g, kabuğu soyulmuş ve küp şeklinde kesilmiş) balkabağı
    • 🍆 2 adet patlıcan (dilimlenmiş)
    • 🥬 1/4 adet lahana (ince doğranmış)
    • 🥒 1 adet kabak (ince dilimlenmiş)

ADIMLAR

1

Balkabağını küp şeklinde kesin ve 10 dakika kaynar suda haşlayın.

2

Isıtılmış tavaya patlıcan ve kabak ekleyerek biraz zeytinyağı ile soteleyin.

3

Lahanayı ekleyin ve patlıcan ve kabak ile birlikte 5 dakika daha soteleyin.

4

Haşlanmış balkabağını tavaya ekleyin ve orta ateşte 10 dakika pişirin.

5

Tüm malzemeler iyice karışıp yumuşayana kadar karıştırmaya devam edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

200

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 35g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Balkabağı yerine tatlı patates kullanabilirsiniz.Bu güveç buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir.Daha az tuzlu bir yemek isterseniz tuzu tamamen çıkarabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.