CookPal AI
Vejetaryen Quesadillas

Vejetaryen Quesadillas

Maliyet $8, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Dakika
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥒 1 küçük kabak, ince dilimlenmiş
    • 1 küçük sarı kabak, ince dilimlenmiş
    • 🧅 1 küçük soğan, dilimlenmiş
    • 🧄 1 diş sarımsak, ince doğranmış

  • Konserve Gıdalar

    • 1 (15 ounce) konserve vejetaryen fasulyeli ezme

  • Tahıllar

    • 🌮 8 adet (8 inç) tam buğday tortilla

  • Süt Ürünleri

    • 🧀 ½ su bardağı az yağlı rendelenmiş Cheddar peyniri

  • Soslar

    • 1 su bardağı salsa

  • Yağlar

    • 2 çay kaşığı bitkisel yağ, veya gerektiğinde daha fazla

  • Çeşitli

    • Pişirme spreyi

ADIMLAR

1

Bir tava ya da tavaya pişirme spreyi sıkın. Kabak, sarı kabak ve soğan ekleyin; ara sıra karıştırarak 5 dakika kadar pişirin. Sarımsağı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika daha pişirmeye devam edin.

2

Her bir tortillanın üzerine 1/4 fincan fasulyeli ezme yayın. Quesadillaların üst kısımları olacak şekilde 4 tortillayı kenara ayırın. Kalan 4 tortillanın üzerine sebze karışımının 1/4'ünü kaşıklayın. Sebzelerin üzerine 2 yemek kaşığı Cheddar peyniri serpiştirin. Ayrılmış tortillalarla kaplayın, fasulyeli taraf aşağı gelecek şekilde.

3

Tavanın içini bir kağıt havlu ile silin. Yağı tavada düşük ısıda ısıtın. 1 quesadilla ekleyin. Her iki taraftan da kızarana ve ısınana kadar 2 ila 3 dakika pişirin. Kalan quesadillalarla tekrarlayın. Her quesadillayı 1/4 su bardağı salsa ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

361

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 76g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 Ekstra biber veya mantar gibi sebzeler ekleyerek lezzet ve besin değerini artırabilirsiniz.Cheddar peynirini vegan bir alternatifle değiştirerek bu tarifi vegan yapabilirsiniz.Daha iyi tat için taze salsa veya guacamole sosu kullanın.