CookPal AI
recipe image

Geyik Etli Bacon Burger

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Et

    • 🥓 6 dilim bacon, doğranmış
    • 2 pound rendelenmiş geyik eti

  • Soslar ve Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
    • 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze maydanoz
    • 🧂 Tuz ve karabiber tadınıza göre

  • Aromatikler

    • 2 adet kuşbaşı soğan, doğranmış
    • 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak

  • Bağlayıcı

    • 🥚 1 büyük yumurta, karıştırılmış

  • Ekmekler

    • 6 adet hamburger ekmeği

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Orta ateşte tavada bacon kızartın, kahverengi ve gevrek olana kadar.

3

Bacon ve yağını ısıya dayanıklı bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın.

4

Bir tavada yağı ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyin. Yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin ve karıştırın.

5

Bacon ile karıştırın.

6

Venison etini soğutulmuş bacon karışımıyla karıştırın. Worcestershire sosu, maydanoz, tuz ve karabiberle çeşnilendirin. Yumurtayı da ekleyip iyice karışana kadar karıştırın. 20 dakika buzdolabında bekletin.

7

Orta-yüksek ısıya sahip bir açık hava ızgarasını ön ısıtın.

8

Venison karışımından 6 köfte şekillendirin.

9

İstenilen kıvama kadar ızgara yapın. Sevdiğiniz malzemelerle beraber kızarmış hamburger ekmeklerinin üzerine servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

481

Kalori

  • 39g
    Protein
  • 25g
    Karbonhidratlar
  • 24g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha sulu burgerlar için yağ oranı düşük olan geyik etini fazla pişirmekten kaçının.Marul, domates veya peynir gibi sevdiğiniz malzemeleri eklemek lezzeti artırabilir.Hamburgerin doku ve sıcaklığını korumak için hemen servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.