CookPal AI
recipe image

Vincent'in Ünlü Sarımsaklı Lahana Salatası

Maliyet $6.5, kaydet $18.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥬 1 orta boy yeşil lahana, ince dilimlenmiş
    • 🧄 3 yemek kaşığı ince doğranmış sarımsak

  • Baharatlar

    • 🧂 1 ½ çay kaşığı kosher tuz
    • ¼ çay kaşığı toz kırmızı biber
    • ¼ çay kaşığı toz beyaz karabiber
    • 🧂 ⅛ çay kaşığı beyaz şeker
    • ⅛ çay kaşığı kereviz tohumu

  • Sos

    • ⅓ su bardağı üzüm çekirdeği yağı
    • ⅓ su bardağı mayonez
    • 🍎 ⅓ su bardağı elma sirkesi

ADIMLAR

1

İnce dilimlenmiş lahanayı büyük bir kaseye koyun.

2

Kıyılmış sarımsağı bir kesme tahtasında bir yığın halinde toplayın ve üstüne tuzu dökün. Aşçının bıçağının düz tarafını kullanarak sarımsağı ve tuzu ezin ve bir kaseye aktarın.

3

Üzüm çekirdeği yağını, mayonezi, elma sirkesini, toz kırmızı biberi, toz beyaz karabiberi, şekeri ve kereviz tohumunu sarımsaklı karışım ile birlikte çırpın, sos homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4

Sosu dilimlenmiş lahananın üzerine dökün ve eşit şekilde kaplayana kadar karıştırın.

5

Kasenin içine bir kaşık yardımıyla lahanayı bastırın veya üstüne başka bir kase yerleştirin. Kapatın ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Servis öncesi karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

182

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için salatayı buzdolabında en az bir gece bekletin.Bu lahana salatası özellikle barbekü, burger veya deniz ürünleriyle harika bir kombinasyon oluşturur.Daha az ekşi bir tat tercih ediyorsanız, elma sirkesini biraz azaltabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.