CookPal AI
recipe image

Sirke ve Yumurta Kabuğu

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 3 su bardağı eleyilmiş genel amaçlı un
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 1 ¼ su bardağı yağ
    • 🥚 1 yumurta
    • 🍶 2 çay kaşığı damıtılmış beyaz sirke
    • 💧 5 yemek kaşığı buzlu su

ADIMLAR

1

Büyük bir kapta, un ve tuzu karıştırın. Bir hamur kesici ile yağ parçacıkları nohut büyüklüğünde kalana kadar kesin.

2

Yumurta, sirke ve suyu birlikte çırpın. Sıvıyı un karışımı ile, bir çatal kullanarak, karışım topaklanana kadar karıştırın. (Not: sıvıyı birer yemek kaşığı olacak şekilde ekleyin. Muhtemelen hepsini kullanmayacaksınız.)

3

Hafifçe unlanmış bir hamur bezi üzerinde kumaşla kaplı bir rulo ile açın.

4

Fırınadan önce kabuğu sütle fırçalayın ve şeker serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

154

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 12g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamuru açmadan önce soğuk tutun, böylece işlemesi daha kolay olur.Hamurun yapışmasını önlemek için yuvarlama yüzeyine ekstra un serpin.Yağın düzenli bir kıvam elde etmek için bir hamur kesici kullanın.Sütle fırçalayıp şeker serpmek, kabuğa altın sarısı renginde hafif tatlı bir görünüm kazandırır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.