CookPal AI
Cevizli Süzme Yoğurtlu Kahve Kek

Cevizli Süzme Yoğurtlu Kahve Kek

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Dakika
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • 🧈 ½ su bardağı tereyağı
    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 (16 ons) kap düşük yağlı süzme yoğurt
    • 🥚 2 adet yumurta, çırpılmış
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı yemek sodası
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz (İsteğe bağlı)

  • Üst Tabaka

    • 🌰 ½ su bardağı kıyılmış ceviz
    • ½ su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 2 çay kaşığı toz tarçın

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye getirin. Bir 9x13 inçlik kare kalıbı, yayılır kalıbı veya tüp kalıp yağlayın.

2

Büyük bir kase içinde elektrikli mikser yardımıyla 1 su bardağı şeker ve tereyağını hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Üzerine un, süzme yoğurt, yumurta, vanilya, kabartma tozu, yemek sodası ve tuzu ekleyin; karışım hamur haline gelene kadar devam edin.

3

Ayrı bir kapta ceviz, 1/2 su bardağı şeker ve tarçını karıştırın.

4

Hamurun yaklaşık yarısını hazırladığınız kalıba dökün. Üzerine yaklaşık yarısı kadar cevizli harcın serpiştirin ve geri kalan hamuru üstüne dökün. En sonunda geri kalan harcı üzerine serpiştirin.

5

Önceden ısıtılmış fırında, kekin ortasına batırılan bir diş ağacı temiz çıktığında pişmiş demektir, yaklaşık 45 dakika (kullanılan kalıba bağlı olarak). Keki 10 dakika soğumaya bırakın, daha sonra telden bir ızgaranın üzerinde tamamen soğumaya alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

337

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 44g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 Daha zengin bir tat için düşük yağlı süzme yoğurt yerine normal süzme yoğurt kullanabilirsiniz.En iyi tat ve dokunuş için cevizlerin taze olduğundan emin olun.Kekin üst kısmı fırınlanırken çok hızlı bronzlaşmaya başlarsa, yaklaşık yarısında alüminyum folyo ile gevşekçe örtün.Sıcak servis yapın ya da taze çıkmış tadı için mikrodalgada 10 saniye ısıtın.