CookPal AI
recipe image

Sıcak Caprese Kabak Eriştesi

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Base

    • 5 orta boy kabak, spiral biçiminde kesilmiş

  • Sebzeler

    • 🍅 1 (10 ounce) sepet kiraz domates, yarıya bölünmüş

  • Süt Ürünleri

    • 🧀 1 (8 ounce) mini mozzarella topları, yarıya bölünmüş

  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 Tadına göre tuz
    • Taze öğütülmüş karabiber

  • Otlar

    • ¼ su bardağı taze fesleğen, ince şeritler halinde kesilmiş

  • Soslar

    • 2 yemek kaşığı balsamik sos

ADIMLAR

1

Büyük bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Kiraz domatesleri ekleyin ve domatesler sadece yumuşamaya başlayana kadar hızlıca karıştırın, 1 ila 2 dakika.

2

Kabak erişte, tuz ve karabiber ekleyin. Kabak erişte sert ama pişmiş olana kadar sık sık karıştırarak pişmeye devam edin, 2 ila 3 dakika.

3

Ocağı kapatın ve mozzarella ile fesleğeni karıştırın. Kapsayacak şekilde karıştırın.

4

Erişteleri 4 kaseye bölün ve balsamik sosla süzün. Hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

284

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 16g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kabak eriştesini çamurumsu bir dokudan kaçınmak için fazla pişirmeyin.Kişisel tadınıza göre fesleğen miktarını ayarlayın.Ekstra çıtırlık için üzerine kavrulmuş çam fıstığı serpiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.