CookPal AI
recipe image

Beyaz Tavuklu Chili Turta

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🧈 1/3 bardak tuzlu tereyağı
    • 🧅 1 küçük sarı soğan, doğranmış
    • 1 küçük yeşil biber, doğranmış
    • 1/3 bardak all-purpose un
    • 2 çay kaşığı toz kimyon
    • 1 1/2 çay kaşığı kuru kekik
    • 🧂 1/2 çay kaşığı kosher tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber
    • 2 su bardağı tavuk suyu
    • 🍗 2 su bardağı döner tavuk eti
    • 1 (15 ounce) kutu beyaz kidney fasulyesi, süzülmüş ve yıkanmış
    • 🧀 4 ons 1/3 yağsız krema peyniri, yumuşatılmış
    • 1/2 su bardağı salsa verde
    • 1 (4 ounce) kutu yeşil chililer, süzülmemiş
    • 1 (9 inch)lik pasta kabuğu (örneğin Pillsbury)

ADIMLAR

1

Fırını 425 derece Fahrenhayt (220 derece Celsius) sıcaklığa getirin.

2

Tereyağını orta ateşte 10 inçlik bir dökme demir tavada eritin. Soğan, biber ve sarımsağı ekleyin, ara sıra karıştırarak hafifçe yumuşayıncaya kadar pişirin.

3

Unu ekleyin ve karışımı fındık kokusu gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kimyon, kuru kekik, tuz ve karabiberi iyice karışana kadar karıştırın.

4

Broşu yavaş yavaş karıştırın ve orta ateşte, ara sıra karıştırarak koyulaşıp pürüzsüzleşene kadar pişmeye devam edin.

5

Tavuk, fasulye, krema peyniri, salsa verde ve chileri ekleyin. Krem peyniri eriyinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocağı kapatın ve tavuk karışımını eşit bir kat halinde yayın.

6

Doldurmayı 10 dakika kadar soğumaya bırakın.

7

Pasta hamurunu 11 inçlik bir daireye açın, kenarları altına katlayarak 10 inçlik bir daire oluşturun ve doldurmanın üzerine yerleştirin. Pasta hamurunun üstüne buhar çıkması için dört adet 1 inç uzunluğunda kesik atın.

8

Önceden ısıtılmış fırında altın sarısı rengi alıp köpürünceye kadar pişirin.

9

Peynirli böreği servis etmeden önce 5 dakika soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

527

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 43g
    Karbonhidratlar
  • 29g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zaman kazanmak için hazır döner tavuk eti kullanın.Daha baharatlı bir lezzet için fazladan yeşil chili veya bir tutam kırmızıbiber ekleyin.Pasta hamuru ile kaplamadan önce doldurmanın biraz soğumasını bekleyin, böylece hamurun sulu olmamasını sağlayın.Beyaz kidney fasulyesini başka beyaz fasulye çeşitleriyle, örneğin cannellini veya navy fasulyesi ile değiştirebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.