Fırını 300 derece F (150 derece C) sıcaklığına getirin. Bir 12 inçlik tart kalıbını yağlayın.

Bir elektrikli mikser kullanarak bir kasede tereyağını ve pudra şekeri hafif ve kabarık olana kadar karıştırın. Unu ekleyip kırıntı görünümünde bir karışım elde edene kadar karıştırın. Hazırlanan tart kalıbına basın.

Kabuğu hafifçe kızarana kadar pişirin, 25 ila 30 dakika. Tamamen soğumaya bırakın.

Bir kasede eritilmiş ve soğutulmuş beyaz çikolatayı ve kremayı pürüzsüz olana kadar karıştırın. Krema peynirini iyice karışana kadar katın. Soğumuş kabuk üzerine yayın. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Tencerede 1/2 su bardağı suyu ve şekeri kaynatın. Kalan 1/2 su bardağı su ile mısır nişastasını bir kasede çözün; şeker karışımına ekleyin. Karışım koyulaşıp berraklaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve karıştırın. Mısır şurubunu ilave edin; tekrar kaynama noktasına getirin. Sosu ocaktan alın; 10 dakika soğumaya bırakın.