CookPal AI
recipe image

Beyaz Şarap Tavuk Çorbası

Maliyet $25, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Protein

    • 🐔 ½ (2-3 pound) bütün tavuk
  • Sebzeler

    • 2 adet pastırnak, soyulmuş ve doğranmış
    • 🧄 1 orta boy sarımsak başı, soyulmuş
    • 🧅 2 büyük soğan, doğranmış
    • 🥕 5 havuç, doğranmış
    • 2 kabak, doğranmış
    • ½ su bardağı taze doğranmış maydanoz
    • 2 adet kereviz sapı, doğranmış
    • 🥔 2 patates, soyulmuş ve doğranmış
    • 1 tatlı patates, soyulmuş ve küp doğranmış
  • Baharatlar

    • 1 paket tavuk sebze çorba karışımı
    • 1 yemek kaşığı kuru kekik
    • 1 çay kaşığı paprika
    • 🧂 Tuz ve karabiber, tadına göre
  • Sıvı Malzemeler

    • 💧 8 su bardağı su
    • ½ (750 mililitre) şişe beyaz şarap

ADIMLAR

1

Büyük bir çorba tenceresi veya Dutch oven'da, tavuğu, pastırnağı, sarımsağı, soğanı, havucu, kabak, maydanozu, kerevizi, patatesi, tatlı patatesi, çorba karışımını, kekiği, paprikayı, suyu, şarabı, tuzu ve karabiberi birleştirin.

2

Kapağını kapatın ve yüksek ateşte kaynatın.

3

30 dakika kaynatın, kısmen açık bırakarak, ardından ısıyı düşük seviyeye düşürün ve 90 dakika daha kaynatın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

210

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 26g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir lezzet için, 6 saate kadar kaynatın.Ekstra doku için kruton veya çorba krakerleri kullanın.Tarif oldukça esnektir, bu yüzden mevcut olanlara göre sebzeleri değiştirmekte çekinmeyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.