CookPal AI
recipe image

Whit's Tavuk Enchiladas

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Protein

    • 4 kemikli tavuk göğüs yarısı

  • Yağlar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Sebzeler ve Otlar

    • 1 (4 ons) konserve doğranmış yeşil biber, süzülmüş
    • 1 jalepeno biber, doğranmış
    • 1 diş sarımsak, ince kıyılmış

  • Süt Ürünleri

    • 1 (8 ons) paket krem peynir
    • 2 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri, ayrılmış
    • 1 su bardağı krema

  • Temel Gıdalar

    • ½ su bardağı su
    • 8 (10 inç) unlu tortilla

ADIMLAR

1

Tavuk göğüs yarımını bir sos tenceresine yerleştirin ve örtecek kadar su ile doldurun. Kaynatın ve tavuk pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Suyu boşaltın ve soğumaya bırakın.

2

Fırını 375°F (190°C) önceden ısıtın. Tavuk etini deri ve kemiklerden ayırarak alın. Kenara koyun.

3

Bir tavada orta ateşte zeytinyağını ısıtın. Yeşil biberleri, jalepenoyu ve sarımsağı ekleyip birkaç dakika boyunca kokusu çıkana kadar karıştırın. Krem peyniri ve Monterey Jack peynirinin yarısını ekleyin, peynir erirken yavaşça su ekleyin. Tavuk etini doğrayıp tavaya karıştırın. Isıdan alın.

4

Tavuk karışımını tortillalara koyup rulo yapın. Yuvarları dikiş tarafı aşağı bakacak şekilde 9x13 inçlik bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine kalan Monterey Jack peynirini serpip tümünün üzerine kremayı dökün.

5

Enchiladalar altın rengi olana kadar ön ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

707

Kalori

  • 38g
    Protein
  • 39g
    Karbonhidratlar
  • 44g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için salsa, guacamole ve yoğurt sosu ile servis edin.Peynirin eşit erimesini sağlamak için ısıtılırken sürekli karıştırın.Daha hızlı hazırlamak isterseniz kemiksiz tavuk kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.