CookPal AI
recipe image

Tam Buğdaylı Pizza Hamuru

Maliyet $2.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $2.5

MALZEMELER

  • Un

    • 🌾 1 su bardağı tam buğday unu
    • 1 su bardağı çok amaçlı un
  • Mayalanma Ajanları

    • 🍞 1 ¼ çay kaşığı anında maya
  • Tatlandırıcılar

    • 🍚 ½ çay kaşığı beyaz şeker
  • Baharatlar

    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
  • Sıvılar

    • 💧 ¾ su bardağı ılık su
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

1

Büyük bir kasede tam buğday unu, çok amaçlı un, maya, şeker ve tuzu bir kaşıkla karıştırın. İçine su ve yağ dökün; hamur kaseye yapışmayana kadar karıştırın.

2

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve 5 ila 8 dakika yoğurun.

3

Hamuru yağlanmış bir kaba aktarın; kabı temiz bir havlu ile örtün.

4

Kabı, ışık açıkken fırına yerleştirin, yaklaşık 1 saat yükselmeye bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

187

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 31g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Maya'yı düzgün bir şekilde aktive etmek için ılık su kullanın.Daha iyi bir tekstür için hamur yumuşak ve elastik olana kadar yoğurun.Hamurun doğru bir şekilde mayalanmasını sağlamak için sıcak bir yerde bekletin.Bu hamur pizza, kalzone veya hatta yufka ekmek yapmak için kullanılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.