CookPal AI
Dünya'nın En İyi Scones'ları! İskoçya'dan Savoy'a ve ABD'ye

Dünya'nın En İyi Scones'ları! İskoçya'dan Savoy'a ve ABD'ye

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Dakika
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 ¾ su bardağı çok amaçlı un
    • 4 çay kaşığı kabartma tozu
    • ¼ su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 ⅛ çay kaşığı tuz

  • Tereyağı ve Süt Ürünleri

    • 🧈 5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
    • 🥛 ½ su bardağı süt
    • ¼ su bardağı ekşi krema

  • Yumurta ve Diğerleri

    • ½ su bardağı kuru üzüm
    • 🥚 1 yumurta
    • 🥛 1 yemek kaşığı süt

ADIMLAR

1

Fırını 400°F (200°C) dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlayın.

2

Büyük bir kaseye un, kabartma tozu, şeker ve tuzu eleyin. Tereyağını pastacı bıçağı veya parmaklarınızla bezelye büyüklüğünde topaklar oluşana kadar kesin. Üzümleri karıştırın.

3

Süt ve ekşi kremayı birlikte çırpın, ardından nemlendirilene kadar kuru karışıma nazikçe karıştırın. Aşırı yoğurmaktan kaçının.

4

Unlanmış ellerinizle hamuru 2 ila 3 inç çapında toplar halinde şekillendirin. Yağlanan fırın tepsisine yerleştirip hafifçe bastırın, scones'ların birbirine hafifçe dokunmasını sağlayın.

5

Yumurta ve sütü birlikte çırpıp bir yumurta yıkama hazırlayın. Scones'ların üzerine fırçalayın ve yaklaşık 10 dakika dinlendirin.

6

Üstleri altın kahverengi olana kadar fırında 10-15 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

247

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 35g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 Scones'ları sıcak olarak tereyağı, pıhtılaştırılmış krema veya çeşitli reçellerle servis edin.Dokunuşu yumuşak tutmak için hamuru fazla çalıştırmamaya dikkat edin.Kuru üzüm veya kuru kayısı eklemek tatları artırabilir, ancak farklı kuru meyveler deneyerek de deneyebilirsiniz.