CookPal AI
recipe image

Dünyanın En İyi Tatlı Patates Pidesi

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 95 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🍠 3 büyük tatlı patates

  • Yumurta ve Süt Ürünleri

    • 🥚 5 büyük yumurta, çırpılmış
    • 🧈 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
    • 🥛 1 (12 sıvı ons) kutu buharlaştırılmış süt

  • Tatlandırıcılar ve Aromalar

    • 🧂 1 su bardağı beyaz şeker, veya tadınıza göre
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • ½ çay kaşığı rendelenmiş müskat fıstığı
    • ½ çay kaşığı limon suyu

  • Kuru Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı un
    • ½ çay kaşığı kabartma tozu

ADIMLAR

1

Tatlı patatesleri büyük bir tencereye koyun ve suyla kaplayın; kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve yumuşayana kadar 40 ila 50 dakika pişirin. Suyu süzün; tatlı patateslerin kabuklarını soyup büyük bir kasede pürüzsüz olana kadar ezin.

2

Fırını 425 derece Fahrenhayt (220 derece Santigrat) sıcaklığında önceden ısıtın.

3

Orta boy bir kasede çırpılmış yumurtalar ve eritilmiş tereyağını iyice karıştırın; ezilmiş tatlı patateslere karıştırın. İçinde süt, şeker, un, vanilya, müskat, kabartma tozu ve limon suyunu pürüzsüz olana kadar karıştırın; karışımı eşit şekilde tart kabuklarına dökün.

4

Pişirme süreleri boyunca fırında 10 dakika pişirin. Fırın sıcaklığını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Santigrat) azaltın ve bir diş çekirdeği pastanın ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar yaklaşık 40 dakika daha pişmeye devam edin. Pastaları soğumadan önce 15 ila 30 dakika bekletin, ardından tamamen soğuması için 1 ila 2 saat buzdolabında bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

301

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 32g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için tarife bir tutam tarçın veya yenibahar ekleyebilirsiniz.Soğutulmuş servis yapmak için üzerine krema veya pudra şekeri serpiştirebilirsiniz.Zaman kazanmak için tatlı patatesleri bir gün önceden haşlayıp kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.