Fırını 325 derece F (165 derece C) sıcaklığa getirin.

Orta boy bir sos tavasına tatlı patatesleri koyun ve suyla kaplayın. Tatlı patatesler yumuşayana kadar orta-yüksek ateşte yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin. Suyunu süzüp büyük bir kaba aktarın.

Süzülen tatlı patatesleri bir çatal yardımıyla ezin. Yumurtaları ekleyip iyi karışana kadar karıştırın. Şeker, süt, tereyağı, vanilya ve tuzu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir 9x13 inçlik fırın kabına aktarın.

Orta boy bir kasede kahverengi şekeri ve unu karıştırın. Tereyağını pastacı bıçağı ile kaba dokulu ve bezelye büyüklüğünde parçalara ayrılana kadar kesin. Cevizleri karıştırın.

Üst tabakayı tatlı patates karışımı üzerine eşit olarak serpin.

Fırınlanmış tatlı patates üzeri hafifçe kahverengileşene kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.