CookPal AI
Lezzetli Sebzeli Omlet

Lezzetli Sebzeli Omlet

Maliyet $5, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Dakika
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı, bölümler halinde
    • 2 ons rendelenmiş İsviçre peyniri
    • 🥛 2 yemek kaşığı süt

  • Sebzeler

    • 🧅 1 küçük soğan, doğranmış
    • 1 yeşil biber, doğranmış

  • Baharatlar

    • 🧂 ¾ çay kaşığı tuz, bölümler halinde
    • ⅛ çay kaşığı yeni çekilmiş karabiber

  • Yumurta

    • 🥚 4 büyük yumurta

ADIMLAR

1

Orta ateşte orta boy bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Soğanı ve biberi tereyağında haşlayıp karıştırın, yaklaşık 240 saniye boyunca sadece yumuşak hale gelene kadar pişirin. Sebzeleri bir kaseye aktarın, 1/4 çay kaşığı tuz ile çeşnilendirin ve kenara koyun.

2

Yumurtaları, sütü, kalan 1/2 çay kaşığı tuzu ve biberi ayrı bir kapta çırpın.

3

Kalan 1 yemek kaşığı tereyağını orta ateşte tavada eritin; tavayı tereyağıyla kaplayın. Yumurta karışımını dökün ve alt kısmı sertleşmeye başlayana kadar yaklaşık 60 saniye boyunca rahatsız etmeden pişirin. Omletin kenarlarını hafifçe kaldırarak pişmemiş yumurtanın tavaya akmasını sağlayın. Ortası kurumaya başlayana kadar yaklaşık 120 saniye daha pişmeye devam edin.

4

Omletin üzerine peyniri serpin, ardından sebze karışımını bir tarafa yerleştirin. Bir spatula yardımıyla omleti nazikçe sebzelerin üzerine katlayın. Peynir istenilen kıvama gelene kadar eriyene kadar pişirin, yaklaşık 60 saniye. Omleti bir tabağa kaydırın, yarıya bölüp servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

386

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 9g
    Karbonhidratlar
  • 30g
    Yağlar

💡 İsviçre peyniri kremsilik katar, ancak Gouda ya da cheddar da iyi gider.Zamandan tasarruf etmek için sebzeleri önceden doğrayın ve buzdolabında saklayın.Sebzeleri hafifçe yumuşayıncaya kadar pişirin ancak biraz gevreklik kalsın.