Hafif tuzlu bol miktarda suyu kaynatın. Patatesleri ekleyin ve haşlayın; yaklaşık 15 dakika kadar pişirin, süzün ve tencereye geri koyun.

Patatesler kaynarken, büyük bir tavada yağı ısıtın. Kıymayı, soğan, kırmızı biber ve sarımsakla birlikte pişirin, kıyma eşit şekilde kahverengi olana kadar kavurun.

Sığır et suyunu, ketçapı, soya sosunu, Worcestershire sosunu ve curry tozunu ekleyip karıştırın. Kaynamaya getirin ve 3-4 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.

Mısır nişastasını biraz suyla karıştırarak macun haline getirin, ardından tavaya domateslerle, bezelye ve havuçlarla birlikte katın. Kalınlaşana kadar pişirin; tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir fırın kabına alın.

Fırını grill ayarında ön ısıtın. Pişmiş patateslere süt ve tereyağını ekleyin ve pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın. Et karışımının üzerine yayın.