CookPal AI
recipe image

Kabak ve Tofu Buharda Yumurta Püresi

Maliyet $6, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🧅 1/4 soğan (ince doğranmış)
    • 🥒 1/2 su bardağı kabak (küçük parçalara doğranmış)

  • Proteinler

    • 🍥 150g tofu (nazikçe ezilmiş)
    • 🥚 2 yumurta

ADIMLAR

1

Büyük bir kapta yumurtaları çırpın, ezilmiş tofu, doğranmış soğan ve doğranmış kabağı ekleyin ve iyice karıştırın.

2

Az miktarda tuz ekleyerek hafif bir tat verin, ardından karışımı buharlama için uygun bir kaba yerleştirin.

3

Buhar makinesini orta ateşte yaklaşık 10 dakika ısıtın, ardından karışımın bulunduğu kabı buharlama kabına koyun ve yaklaşık 15 dakika buharla pişirin.

4

Orta kısmı yumuşak olduğunda ve çubuk temiz çıktığında yemek hazır.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

160

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Buharda hazırlanan yumurta püresi hafif dokusuyla çocuklar için idealdir.Kabak yerine ince doğranmış havuç veya kırmızı biber ekleyerek besin ve renk artırabilirsiniz.Soğuk bir gün için az miktarda susam yağı eklenerek ılık bir his verilebilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.